仕事内容

柿安本店が展開する和菓子ブランド、口福堂（こうふくどう）での
お仕事です。
口福堂は全国で約１８０店舗を展開する和菓子店です。お客様に美
味しい和菓子をお値打ちにお届けしたい一心から手作りにこだわり
、商品の仕上げは全て店舗で行っております。今後より一層のサー
ビス拡充を実現する為、複数店舗（１５～２０店舗程度）を束ねる
ブランドマネジメント担当者を募集いたします。立地や曜日時間帯
などで異なる客層や売れ筋を分析し、商品ラインナップやディスプ
レイ、人員配置などをコントロールし、お客様と店舗従業員の満足
度を向上させていく仕事です。
店舗経営における多角的なスキルを磨いていきませんか。