30代になると飲食店での勤務も体力的に厳しくなるという人も多いでしょう。
そのため、30代になったことで飲食店から転職したいと思っている人は意外に多いです。
そこで、この記事では30代で飲食店から転職する際のポイントや、30代で飲食店から転職するのが難しいと言われる理由について詳しく紹介していきます。
それでは、見ていきましょう。
30代で飲食店から転職はできる？
結論から言うと、30代であっても飲食店から転職することは可能です。
ただし、飲食店と言っても様々なタイプの飲食店があるのも事実です。
居酒屋のような汎用的なスキルしか身につかない店舗の場合は、飲食店勤務のスキルや経験を持って他の会社に転職するのは難しいでしょう。
一方で、自分の店を持っているシェフのようなスキルがある人の場合は、30代であっても他の飲食店に転職することは可能です。
また、30代での転職は、年齢的には他の業界に行ける最後のチャンスとも言えるでしょう。
30代で飲食店から転職する際に評価されるスキル
30代で飲食店から転職する際に評価されるスキルは、以下の3つです。
- コミュニケーションスキル
- 調整能力
- 料理の知識
コミュニケーションスキル
30代で飲食店から転職する際に評価されるスキルの一つに、コミュニケーションスキルがあります。
飲食店の中でも、特に大規模な飲食店でスタッフをまとめる職種についている人の場合は、コミュニケーションスキルに優れている人が多いです。
また、店員としてお客様と接していることでコミュニケーションスキルを養えることもあります。
このようなコミュニケーションスキルは営業でも活かすことが可能です。
そのような背景から飲食店勤務の30代の方であっても、コミュニケーションスキルをもとに営業などの他業種に転職することはできます。
コミュニケーションスキルをもとに営業職に転職する場合、飛び込み営業など新規開拓営業がメインになってくるでしょう。
そのため、コミュニケーションスキルだけではなく体力がある人なら、30代でも営業職に転職しやすいと言えるでしょう。
調整能力
30代で飲食店から転職する際に評価される能力の一つに、調整能力があります。
調整能力とは、アルバイトや社員のスケジュールを調整した上で、シフトを組む能力のことです。
その他にも、スタッフ同士のもめごとの解決やお客様同士の揉め事の解決、スタッフに対しての苦情の対応なども調整能力の一つとして挙げられます。
料理の知識
30代で飲食店から転職する際には、料理の知識も評価されることがあるでしょう。
特に、同じ業界で転職する場合は料理の知識や経験をもとに転職できることも多いです。
飲食店と言っても居酒屋ではなく、自分の創作料理を出すようなお店で、お店の評判も高く雑誌に掲載されているようなお店の場合は、より料理の知識や経験をもとに転職できる可能性が高いでしょう。
また、料理の知識を生かして他の業界に転職することも可能です。
例えば、学校給食の調理スタッフなども料理の知識や経験があった人の方が採用されやすいでしょう。
その他にも、食を中心にしたサービスを提供するIT企業などでも料理の知識や料理の経験がある人を採用していることがあります。
実際に、クックパッドではエンジニアなどのIT知識がある人だけではなく、フードコーディネーターのように料理についての知識が豊富な人も採用しています。
30代で飲食店から転職するのが難しいと言われる理由とは？
30代で飲食店から転職するのが難しいと言われる理由は、以下の3つです。
- 第二新卒枠で就活できない
- 飲食店のスキルを活かすことができないことが多い
- 年齢がネックになることが多い
第二新卒枠で就活できない
30代で飲食店から転職するのが難しいと言われる理由の一つに、第二新卒枠で就活できないということが挙げられます。
第二新卒枠とは、新卒で就職した会社を一回退職した後に、新しく他の会社に新卒として入社することです。
第二新卒枠で就活することで、中途社員のようにあらかじめスキルを持った人でなくても採用される可能性があります。
ただし、第二新卒枠で採用されやすいのは30歳までです。
特に、第二新卒枠のボリュームゾーンになるのは25歳前後。
このような背景から30代になると第二新卒で採用されることが非常に難しいです。
そして、第二新卒枠で採用されない場合、経験やスキルを活かした飲食業界でしか転職することができません。
飲食店のスキルを活かすことができないことが多い
30代で飲食店から転職するのが難しいと言われる理由の一つに、飲食店のスキルを活かすことができない、飲食店のスキルを活かせる場所が少ないということも挙げられるでしょう。
飲食店では、コミュニケーションスキルや調整能力を磨くことができます。
一方で、これらの能力以外を飲食店で磨くことは難しいでしょう。
そのため、飲食店で培ったスキルを活かすことができず、結果的にそれらのスキルを基に就活がしにくいということも、30代で転職するのが難しい理由とされます。
一方で、エンジニアのように特殊なスキルを持っている人やデザイナーのようにデザインスキルを持っている人の場合は、年齢に関係なく自分の実績や経験などをもとに30代であっても転職できる可能性が非常に高いです。
実際に、Googleなどの有名IT企業でも30代の優秀なエンジニアを積極的に採用しているとされます。
年齢がネックになることが多い
飲食店から30代で転職するのが難しいと言われる理由の一つに、年齢がネックになることも挙げられるでしょう。
求職者を選別する際に、企業は応募者の年齢を重視していることが多いです。
応募者の年齢が若ければ若いほど、体力や吸収力の面で優れていると考える企業も多いからです。
実際に、業界経験が無い人やその業界の知識がない人を採用する場合は、年齢を重視するというのが一般的です。
そのような背景から、飲食店から飲食業界以外の業界に転職したいと思っている場合、30代だと厳しくなることがほとんどです。
また、体力が必要になる職種も年齢が上がると不利になることが多いと言えるでしょう。
30代の飲食店勤務者でも採用される可能性が高い業界とは？
30代の飲食店勤務者でも採用される可能性が高い業界は、以下の業界です。
- 運送業
- 介護業
- 製造業
運送業
30代の飲食店勤務者でも採用される可能性が高い業界のひとつに運送業があります。
特に、最近はトラック運転手の数が少なくなっていることから、トラック運転手として採用される可能性は非常に高いと言えるでしょう。
トラック運転手の場合、トラックを運転できる免許を持っていなくても会社負担で免許を取得して、採用されることもあります。
ただし、その場合でも普通自動車免許を持っていないといけないという場合がほとんどです。
介護業
30代の飲食店勤務者でも採用される可能性が高い業界のひとつに介護業があります。
介護業界では、人材不足が深刻になっています。
そのような背景から介護の経験がない人であっても積極的に採用していると背景があるでしょう。
また、介護業では年齢が低い人の方が採用されやすいというのも事実です。
しかし、介護業界では30代でも比較的年齢の若い部類に属します。
そのような背景から、30代の飲食店勤務者であっても介護業に転職することは十分可能です。
製造業
30代の飲食店勤務者でも採用される可能性が高い業界のひとつに製造業があります。
製造業の中でも期間工の場合は、年齢や職歴に関係なく採用される可能性が高いです。
期間工は、主に完成車メーカーで採用される工場スタッフのことで、製造業の中でも比較的採用されやすい部類と言えるでしょう。
正社員ではなく契約社員という形になります。
そのため、雇用に不安定さがあるのは事実ですが、給料が高いのは大きな魅力でしょう。
30代の飲食店からの転職を成功させるポイントとは？
30代の飲食店からの転職を成功させるポイントは、以下の3つです。
- 専門スキルを身につける
- マネジメントスキルを身につける
- 年収にこだわらない
専門スキルを身につける
30代で飲食店からの転職を成功させるポイントの一つに、専門スキルを身につけることが挙げられるでしょう。
飲食店の場合、専門スキルを身に付けることが非常に難しいです。
そこで、転職をするために専門スキルを身につけるというのも一つの手段でしょう。
例えば、最近ではWebマーケティングやWebデザインの講座も多く開講されています。
これらの講座は、オンラインで受講できるものも多く、飲食店勤務の傍らでスキルを身につけることも可能です。
そして、このような講座で専門スキルを磨くことで、WebマーケティングやWebデザインを行う会社に採用される可能性も高くなるでしょう。
また、これらの会社に正社員で採用されなくても実績さえ積めれば他の会社に正社員として採用されることもあります。
マネジメントスキルを身につける
30代で飲食店からの転職を成功させるポイントの一つに、マネジメントスキルを身につけることが挙げられます。
マネジメントスキルでは、部下をまとめるマネジメントだけではなく、店舗を回す店舗マネジメントも評価されやすいです。
特に、店舗運営を行う飲食店の本部の場合、店舗運営マネジメントの経験があることで採用される可能性は高くなります。
年収にこだわらない
30代で飲食店からの転職を成功させるためには、最初は年収にこだわらないことも重要です。
飲食店から転職する理由の多くは、体力的な問題が挙げられるでしょう。
その一方で、転職をすることで年収が下がることを不安に思っている人も多いです。
ただし、一般的に考えて、未経験の業界に行く場合は、採用されても年収が下がるのは当たり前のことです。
そのため、最初は会社で経験を積んだ上で、同じような労働環境の他の会社に転職して、年収を上げていく方が賢いと言えるでしょう。
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まとめ
飲食店から30代で転職するのは、転職先の業界によっても難易度が変わります。
30代で飲食店から転職したいと思っている人は、ぜひこの記事を参考にしてください。